36氪获悉,来自成都的水果新零售品牌果以优已于10月完成450万元种子轮融资,领投人为川内某知名商业银行董事,天使投资人王文君。

果以优有三个渠道,电商、社区水果零售店、办公室冰柜。其中电商运营了五年,面临用户体验不好、易损耗、物流包装成本高等水果电商的普遍问题。

基于上述原因,李勇认为创业团队不适合走纯电商路线,结合线上线下的新零售模式更适合。从2017年9月开始运营办公室场景,截止10月30日,已铺设点位 320 个,目前每天新增点位数量在35-45个,单个货柜日销售额在45-55元之间。

实际上36氪已多次报道办公室无人货架/货柜,业内普遍认为,这是一个触达线下用户并向其他渠道导流的理想场景。

36氪也数次提到,水果生鲜比起标品零食更受办公室人群喜爱、客单价更高,相对应的,供应链和运营难度也更大,如果能建立好供应链就能形成一定的壁垒。

从品类上来看,我们报道过的果小美、哈米、猩便利等都在向水果生鲜产品延伸,果酷、贤小生、蚂蚁鲜生则属于直接做水果产品;而从模式上看,上述公司都是先从线下入手,果以优则原本就有电商和相对应的供应链、物流,和每日优鲜的模式更像。

果以优的产品有整果、果切、果汁,其中整果占65%,果切和果汁占35%。果切、果汁的平均毛利是 55-60%,预包装水果的毛利 40-45%。

由于水果产品非标、易损耗的特点,很考验团队的供应链能力和精细化运营能力。

在供应链方面,果以优创始团队有5年以上水果电商供应基因,单日的峰值交付订单达到 2万单。熟悉水果采摘、分拣、多级品控、称重等环节。目前果以优正在成都建立4000平米的水果加工分拣仓,计划 11 月底投入运营,将具有 3 万份果切、鲜榨果汁和预包装水果的加工能力。

而在精细化运营方面,果以优尝试根据天气、季节和各个公司的员工喜好来定制产品。同时会采取一些运营手段促进销售,比如在BD企业时,每个企业果以优会提供 2880 水果礼包,分 45 次赠送,每次赠送的都是当周主推的水果。还比如他们把 98 个企业作为线下入口, 在电商进行了一次秒杀团购活动,通过冷柜海报、配送员宣传、用户下单时提醒等手段预热,线上活动都开始后 36 个小时内收到 800 个订单。

果以优的团队背景值得关注,包含零售BD供应链等几方面人才。创始人李勇(小黑哥)有6年企业互联网服务基因,带领BD团队创下微盟全国代理TOP3记录;联合创始人田维军有15年零售基因,自创NFC果汁品牌“原本果子”在全国超过8000个商超上架销售,开始筹备新三板;创始团队成员冯锡浩有5年水果电商创业经历,水果原产地资源、物流及供应链管理经验丰富。同时,果以优城市配送版块为成都中铁物流项目负责人,果以优线下门店为旗下申通快递O2O项目“巨贤百味”管理层,BD负责人为原微盟成都销售总监。

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36氪首发 |「果以优」获450万元首轮融资,水果产品覆盖无人货柜、电商、社区店

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