编者按:国际工程顾问公司Arup认为,菠萝、土豆、蘑菇、玉米、橙子和香蕉,这些常见的果蔬食品,将成为未来城市的骨骼,重新塑造我们对建筑行业的理解。本文编译自Diana Budds在Fast Company媒体上发表的题为“Corn Walls And Rice Bricks: Tomorrow’s Cities Will Be Built From Crops”的文章。

如今,菠萝、土豆、蘑菇、玉米、橙子和香蕉都是老百姓餐桌上的日常果蔬。然而,Arup近期公布了一篇名为“城市生物循环(The Urban Bio-Loop)”的报告,相信它们可能会成为筑造未来城市的“一砖一瓦”。

Arup 成立于 1946 年,总部位于伦敦,主要提供设计、工程、建筑、环境等相关领域的咨询服务,目前在 40 多个国家和地区拥有 90 多个分支机构。

有别于由“资源—产品—废物”的单向式流程组成的传统线性经济模式——循环经济是一种符合可持续发展理念的经济增长模式,以低消耗、低排放、高效率为目的。这一思想已经得到了小规模的践行——例如可食性包装材料——并且Google、Ideo和其它公司也在探索,如何将这一理念运用于更加广阔的领域。Arup认为,据估算,39%的碳排放来自于建筑业,循环经济试行于此,再合适不过了。

Arup在其报告中提到,众所周知,为了确保子孙后代的永续发展,传统的“照常经营”方案显得不再可行;为了实现人类社会的长治久安、繁荣昌盛,各行各业必须寻求合乎实际的发展之道。建筑业必须做到与时俱进—这一要求的迫切性甚至比其它行业更高。实际上,使用污染环境的建筑材料、不可逆转的建设方案、效率低下的建设流程和其它危害巨大的业内实践,依旧是建筑行业普遍存在的问题。

在美国,建筑业废料超过5.34亿吨——是城市固体废料的两倍之多。据估算,其中90%来自于老旧建筑的拆迁,10%来自于拔地而起的新建筑。结合另一组令人震惊的数据:每年都有6000万吨食物——约占粮食产量的一半——被浪费。践行可持续发展理念,意味着准备扔进垃圾箱的粮食,可用作于制造建筑材料,而这种建筑材料又是可被循环利用的,便不会带来堆积如山的建筑废料。与此同时,和农作物一样,有些建筑材料也能人工培育,一劳永逸地解决了过度浪费的问题。

只有打破传统思想的束缚和枷锁,重新构造未来的建筑材料,才能实现城市的可持续发展。接下来,我将为各位读者展示,如何用农作物为未来城市“添砖加瓦”。

蘑菇塔

2014年,现代艺术博物馆(The Museum of Modern Art, MoMA)PS1分馆展出了一座由10000块“蘑菇砖”堆砌而成的“蘑菇塔”。这种建筑材料由美国初创公司Ecovative所研制,声称能够根据需求定制不同的密度,并且具备绝缘的特性,可替代刨花板(particle board)和聚乙烯泡沫塑料(Styrofoam)。

玉米墙和小麦墙

德国公司Wood K Plus正在研发一种新型建筑材料,由玉米棒的废料残渣制成,具备高强、绝缘、价廉的特性。这种玉米板材可用于制造轻型内墙、家具和门。另一方面,Enviroboard公司成功研发出由压缩小麦制成的内、外墙。

香蕉毯

荷兰公司Leoxx成功利用香蕉茎秆提出纤维,用以制作生物降解纺织品和地毯。

向日葵地板和花生壳天花板

明亮、好看的向日葵除了可供观赏之外,还能被用作建筑材料。泰国公司Kokoboard旨在减缓滥砍滥发、森林退化,利用向日葵和其它农作物的废料,制作合成板材。通过给向日葵施加热、水和压力,它能变成无毒、高强的板材,可用于地板、天花板和内墙。

Kokoboard将花生壳与无甲醛粘合剂相结合,再施以压力,能造出阻燃、防潮的刨花板。

种子、叶子和茎秆制成的隔音板

种子、叶子和茎秆可被用于制作韧性极强的隔音板,以及墙体、家具的装饰面层。德国公司Organiods将这类植物材料与环保粘合剂相结合,再将二者的混合物放入冲压模具中,便能得出不易燃、低成本的建筑材料。

土豆制成的绝缘材料

瓶塞通常由树皮制成,荷兰公司Materia却能使用土豆皮作为替代品。该材料具备耐火、防水、轻量的特性,可用于隔热、隔音。

稻米砖

虽然有机物时常能够完全取代传统材料,但在大多数情况下,它是在帮助我们摆脱对传统材料的依赖。美国公司Watershed Materials在寻求如何减少煤渣砖中混凝土所占比重的过程中,发现了转机——利用稻米取代部分填料。

菠萝皮具和柑橘皮具

皮革是一类资源密集、污染环境的产品,从饲养牲畜到制造皮革的过程中可见一斑。英国初创企业Ananas Anam利用菠萝,制作出了一种质地柔软的皮革替代品,可用于装饰家具。

意大利初创公司Orange Fiber利用柑橘果皮提取纤维素纤维,制作出绿色环保的纤维织物。该公司制作的丝滑面料,不仅仅为室内装潢提供了选择,也颇具时尚色彩。

原文链接:https://www.fastcodesign.com/90147628/corn-walls-and-rice-bricks-tomorrows-cities-will-be-built-from-crops

编译组出品。编辑:郝鹏程

玉米砌成的墙、稻米烧制的砖:用农作物打造未来城市

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